Beilagensalat

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Dattelspieße mit gebratenen Speckstreifen

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Rindercarpaccio vom argentinischen Rinderfilet

mit Parmesanspänen

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Drahdewixpfeifferl

als Vorspeise

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Melonenschiffchen

mit Südtiroler Bauernspeck

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Forellenfilet

mit Butter und Weißbrot

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Kürbiscremesuppe

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Maronensuppe

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Kaasknöderlsuppn

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Erdäpflsuppn

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